vineri, 28 februarie 2014
Rulouri de foietaj umplute cu budinca
Din motive neclare si pentru mine, abia acum, in ultima zi din luna februarie, am reusit sa postez reteta pregatita pentru provocarea Dulce Romanie. Gazda acestei luni este Stefania si ea a propus sa pregatim in luna februarie ceva cu aluat de foietaj sau cu mascarpone. Eu am ales sa pregatesc ceva cu aluat de foietaj.
Rulourile de fata sunt foarte usor de facut si sunt perfecte pentru un desert special.
Ingrediente:
- 1 foaie aluat de foietaj (de obicei se vand cate doua in pachet)
- 1 plic budinca de ciocolata amaruie
- 3 linguri zahar
- 450 ml lapte
- 1 ou si 3 linguri lapte pentru uns
Am lasat foaia de aluat sa se decongeleze, apoi am intins-o si am taiat-o in fasii.
Fasiile le-am rulat pe bucati de lemn si pe suluri de hartie de copt.
Atentie: daca folositi bucati de lemn, ungeti-le cu grasime sau imbracatile in staniol, pentru ca altfel scoateti greu rulourile dupa ce se coc. Se lipeste coca de lemn!
Am asezat rulourile intr-o tava captusita cu hartie de copt.
Le-am uns cu ou batut cu 3 linguri de lapte.
Am bagat tava la cuptor, la foc mediu, pe raftul de sus. Rulourile au avut nevoie de vreo 30 minute sa prinda culoare frumoasa, aurie.
Le-am lasat sa se raceasca, apoi le-am desprins de suporturi.
Am pregatit budinca dupa indicatiile de pe plic si am lasat-o sa se raceasca bine. Am umplut cu ea rulourile, cu ajutorul unei siringi pentru decor.
Gata!
Frumusele si bunute! ♥
Sa ne fie de bine!
Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor
"Mainile tale ar trebui sa protejeze, nu sa pedepseasca. Ridica mana impotriva bataii copiilor" este o campanie de eliminare a ...
Cele mai vizualizate retete in ultima saptamana
-
Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita i...
-
In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicio...
-
Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...
-
Ce buna este placinta cu mere ♥♥♥ De-a lungul timpului am incercat tot felul de retete de placinta cu mere, dovada stand si retetel...
-
De foarte multa vreme imi bantuia gandurile prajitura asta! O facea mamaita mea cand eram eu copila, pentru ca era spornica si buna ♥♥♥ ...
-
Dupa "lupte seculare" si dupa multe amanari inutile, postez in sfarsit pe blog o reteta tare faina de cozonac delicios si us...
-
Cand am cumparat formele pentru nuci umplute am cumparat si forme pentru faguri (eu cu numele de galete le-am cunoscut cand eram mica). ...
-
Am primit de la soacra mea un cocos grasun, crescut in curte, numai cu boabe si iarba. L-am transformat in aceasta friptura delicioasa si...
-
Am promis ca reteta asta va fi urmatoarea postata pe blog si ma tin de cuvant. Mentionez ca are multe poze, dar doar pentru ca am fost...
-
Se pare ca in ultima vreme pregatesc retete simple, vechi, care-mi ofera amintiri placute despre bunici si vacante. Si reteta de fata se ...